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乡村不远,去走走

2019/10/17 1:20:02

乡村不远,去走走

 

今年长长的夏日,久久不去的炎热,使人惦起乡村的凉风了。古人云:“居山水间者为上,村居次之,郊居更次之”。山水甚远,城外是郊,郊外为野,村落乡野,可去、可聚、可居也。

 

乡村原本是农民居住生产的地方,生态自然,四季风景如画,乡风纯朴,自给自足,邻里和谐,所以中国有“田园诗”,外国有“英国人的灵魂在乡村”之说。城市的兴起使人的生活更加丰富多彩。人们纷纷走出乡村,奔向城镇,寻找小康生活。因为那时的农村是贫穷的,农民是艰苦的,乡村是被遗忘的遥远角落。

如今,乡村只留下老人与田,乡村清静了、冷落了。

 

人们在体验过繁华与喧嚣的城市生活之后,又开始向乡村回首。向往自然与乡村也许是人类基因中固有的倾向与本能,不自然的生活使人们常常在问:现在,我们真的更加快乐了吗?

 

乡村是人类最悠久的守望之地,如今现代化也延伸到乡村,特别是大都市郊野的乡村,城乡交通之便利,信息为一体,乡村生活的不便不利已成过去,但乡村还是那样新鲜、那样广阔、那样宁静与美丽,这个角落不再遥远。

如果你热爱自然,如果你曾对《桃花源记》好奇,或被《瓦尔登湖》畔的生活迷醉,那就不要辜负美好的时光,找个时间,去乡村走走。

 

浦江源头,水乡泽国,虽无崇山峻岭,却有茂林秀水。溯流而上,可遇见石湖荡、新浜、泖港等乡村,此地此名,处处得水,江湖两岸,荡浜之畔,万亩森林,花香鸟语。这里一个地名一道风景,一样土产一个传说,是可去、可聚、可居的美丽乡村。

 

这里一去二三里,田野有农家,河畔“杨柳依依”,门前“桃之夭夭”。月光下听风吹麦浪,晨露中闻丰年稻香。

春日,可在新浜芙蓉镇里赏牡丹,众多的百年稀有名贵牡丹在此集聚成园,实为江南少见。春光最美时,也是牡丹最艳时,这里成了众香国里的贵都。

 

盛夏,这里千亩荷叶碧连天,气势壮观。日越烈,叶越翠,花更艳。置身其中,仿佛进了一个清凉的世界,心情平和极了。

 

秋至,这里凉风爽朗,蓝天白云下广阔、立体、五彩缤纷的菊花怒放着,如浪似潮,登台放眼,田野尽是黄金甲,真是欲问天上人间,只有此处有。这里的菊展已成沪上一景,花展场所也是菊花研发之地、生产之地、花艺展示之地,室内室外、生产会展,品种之多、品种之新,可称中国菊之最,是中国菊展的一个创新。

 

这里是花乡,一年四季可以赏花,就是冬季也可观赏到世界各地各种各样的草花。当然这里的牡丹、荷莲、菊花、多肉植物从种源上都可称得上中国之最。

 

这里因为美而成为花之乡,这里因为花使乡村更美丽。

此景这边独有,可来走走,更宜聚聚,聚与美味密不可分。假日休闲,携亲带友,行至郊野,一番走马观花之后,乡土美味便是人们相聚的高潮。一部《舌尖上的中国》激发了人们对美味的追寻。美味讲究食材、食材讲究产地、产地讲究时节,古人讲“不时不食”,美味的“美”在一个“鲜”、“味”在一个“乡”,“鲜”是味觉,“乡”是念念不忘的乡愁。

 

一方水土形成一方味道,当地、当季、当天的乡土品种加上传统地道的烹饪才能成就美味。翻遍《食宪鸿秘》《随园食单》《闲情偶寄》想找几道美味尝尝,但人家讲究的还是食材与时节,所以历代食客,到了时节要享用美味,就任性地不辞辛劳百里千里来寻产地,“莼鲈之思”就是这种情怀。

 

相聚在这里,也只有在这里,可以品尝到松江之鲈、泖田河蟹、兰花小茄、青皮绿肉、老来青大米、叶榭软糕等回味无穷的美味,一条鱼、一叶菜、一粒米就是一个让人津津乐道的故事……这些乡土品种千百年来适应了此水此土此风俗,即使被人移花接木迁至他乡,那也是貌合神离之徒劳,一朝离开了本乡本土就感受不到这种食材的新鲜与灵气,更难品尝到其中滋味。

“食色性也”,圣人是客观的。喜欢美食是人的天性(现在日脚好过,美食家普遍了),但觅食却有点儿反认他乡为故乡之嫌,市场的菜以反季、异域为贵,实在有点匪夷所思。

 

若要领略乡村风情,这里也可居,这里的每一个早晨都是对你愉快的邀请。“随蝶穿幽径、迎风过小桥”,小河清清,村落静静,田野空旷,老人悠闲,可去民宿小住,也可农家租房久留。这里有雪浪湖乡村酒店、江南雅园,还有温泉农庄、吾舍归园田居,可来放空休闲,也可居此工作创造。若想任性,可在乡村租得一隅,可仿古、可崇洋、可中西合璧,融入江南传统元素,体现现代舒适功能,发挥你的想象,营造理想家园。

这里,任你白天奔走都市,繁忙、繁华、烦恼,我可夜晚恬居郊野,清新、清静、清闲,城中乐业,乡里安居。

 

若想吃瓜,瓜在门外,若想吃果,果落窗前,“流水窗前绕,行云梦里过”。

这里,满足了人天性中对自然热爱的优美品行,也实现了人们对现代舒适时尚的追求。浮生至此,夫复何求。

 

生活是一种追求,更是一种发现与创造。乡村不远,去走走,也许你会遇上自己。

 

返璞,归村……

图片来源:作者提供 图片编辑:徐佳敏